Zakłady mleczarskie dostrzegły, że konsumenci poszukują tzw. produktów ekologicznych i starają się sprostać temu popytowi. Problemem w tym przypadku jest brak surowca pochodzącego z gospodarstw ekologicznych, co zmusza zakłady do importu mleka z innych krajów – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka. Podkreśla, że ponadto liderzy rynku już stawiają pierwsze...

Nastroje w branży są ogólnie dobre i nikt nie przewiduje gwałtownych zmian aktualnej sytuacji rynkowej. Co prawda w Polsce pod koniec roku 2020 ceny mleka surowego osiągnęły niespotykane od lat poziomy ale aktualnie powoli spadają, na co ma wpływ m.in. sezonowy wzrost produkcji – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka....

W dniu 18 marca 2021r. organizacje tworzące “Porozumienie dla mleczarstwa” zwróciły się do GIW, GIS i IJHAR-S z pismem, w którym wniesiono o wydanie jednolitej i oficjalnej interpretacji przepisów w zakresie sposobu znakowania datą przetworów mlecznych w Polsce, która potwierdzałaby odpowiedzialność producenta danego wyrobu za znakowanie datą i umożliwiałaby mu samodzielne podejmowanie decyzji w...

W dniu 23 kwietnia 2021r. organizacje tworzące “Porozumienie dla mleczarstwa” przekazały do Ministerstwa Klimatu i Środowiska przygotowane z inicjatywy ZPPM stanowisko w sprawie projektu ustawy o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej oraz niektórych innych ustaw. Przedstawicie branży mleczarskiej zwrócili się do Ministerstwa o wprowadzenie do projektu...

Produkty spożywcze są najpopularniejszymi polskimi produktami eksportowymi do Mongolii. Przetwory warzywno-owocowe, wieprzowina, mleko w proszku, słodycze i jabłka są hitami wśród mongolskich konsumentów. Mongołowie kojarzą polskie produkty z wysoką europejską jakością. Polska jest nieprzerwanie od 5 lat drugim największym eksporterem do Mongolii z państw Unii Europejskiej. Rynek detaliczny Mongolii ma szacowaną wartość 1,17 mld...

W dniu 19 kwietnia 2021r. dwadzieścia jeden organizacji branżowych przekazało do MRiRW wspólne pismo do Pana Grzegorza Pudy – Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie propozycji zmian zapisów rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 26 czerwca 2017 r. w sprawie szczegółowych warunków i trybu udzielania wsparcia finansowego z funduszy promocji produktów...

ZPPM objął swoim patronatem konferencję pt. „Produkcja pod marką własną w aspekcie prawa żywnościowego i kontraktowego” organizowaną przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”. Konferencja odbędzie się w dniu 11 maja 2021r. na platformie ZOOM. Program: Naruszenia przepisów prawa żywnościowego w świetle doświadczeń Inspekcji SanitarnejMaciej Kałuża, Naczelnik Wydziału ds. systemu RASFF i AAC,...

ZPPM objął swoim patronatem konferencję „Akademia Prawa Żywnościowego” , która odbędzie się w dniach 19-20 maja 2021r. w formule on-line na platformie ZOOM. Organizatorem konferencji jest Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”. W programie: Zanieczyszczenia żywności – nowe wymagania i prace legislacyjne Bezpieczeństwo zdrowotne materiałów do kontaktu z żywnością w świetle...

Posiedzenie Komitetu Handlu i Gospodarki EDA (TEC) odbyło się 18 listopada 2020r. w formule on-line w godzinach 14:00 – 17:00.W posiedzeniu wziął udział Robert Gasek – reprezentant Polski, oddelegowany przez ZPPM (zgodnie z porozumieniem polskich członków EDA zawartym 16 marca 2017r. w Grajewie). Program posiedzenia obejmował następujące punkty: Otwarcie obrad i powitanie uczestników Oświadczenie...

Miło nam poinformować, że ZPPM objął swoim patronatem, organizowaną w dniach 19-20 listopada 2002r. w Mikołajkach, konferencję “Bezpieczny Produkt Spożywczy”. Podczas dwudniowego wydarzenia będzie można posłuchać o nowoczesnych technologiach oraz rozwiązaniach, które mają pomóc w uzyskaniu i utrzymaniu najwyższej jakości produktów wytwarzanych w zakładach spożywczych. Uczestnictwo w konferencji daje możliwość zdobycia aktualnej wiedzy bezpośrednio...