W dniu 26 czerwca 2020r. odbyło się kolejne, już 34. posiedzenie Rady Ekonomicznej Obserwatorium Rynku Mleka (MMO), w którym uczestniczyli eksperci z różnych ogniw mleczarskiego łańcucha dostaw: CEJA (młodzi farmerzy), COPA-COGECA (rolnicy i spółdzielnie), ECVC (rolnicy), EMB, (Europejska Rada Mleczarska), EDA (przemysł mleczarski), Eucolait (handel mleczarski), Eurocommerce (sieci handlowe). Prezentacje oraz informacje wymieniane podczas...

Związek Polskich Przetwórców Mleka podczas Walnego Zgromadzenia swoich członków w dniu 26.06.2020 r. przyjął stanowisko w sprawie współpracy z innymi organizacjami mleczarskimi. Członkowie Związku wskazywali, że polską branżę mleczarską czekają zupełnie nowe wyzwania. Do nich można zaliczyć przede wszystkim propozycję Komisji Europejskiej wprowadzenia Zielonego Ładu i strategii „Od pola do stołu”, które zrewolucjonizuje rolnictwo...

ZPPM we współpracy z J.S Hamilton Poland Sp. z o.o. zapraszają na szkolenie on-line pt. “Nowe zagrożenie w branży spożywczej – sposób postępowania w związku z zagrożeniem COVID-19“. Szkolenie odbędzie się 3 czerwca 2020r. o godz. 13:00 na platformie ZOOM. Przewidywany czas szkolenia ok. 2 godziny. Termin nadsyłania zgłoszeń: 27.05.2020r. – do końca dnia. Cel:Przedstawienie...

Historia picia mleka wczesnych kultur Europy. Pijesz mleko? Mieszkańcy Europy Środkowej pili mleko już 7500 lat temuNajnowsze badania pokazują, że około 7500 lat temu społeczności hodowlane Europy Środkowej przyczyniły się do zmiany sposobu trawienia laktozy zawartej w mleku.  https://youtu.be/6fymPsMN8qM Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 600-120 Warszawa  Telefon: +48 222 660...

ZPPM objął swoim patronatem webinarium pt. “Produkcja środków spożywczych – istotne kwestie legislacyjne“, organizowane przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców. Webinarium odbędzie się w dniach 17-18 czerwca 2020 r. na platformie ZOOM. W programie:• Substancje pomagające w przetwarzaniu• Nowe składniki żywności – zasady stosowania• Izomery trans w środkach spożywczych• Opakowania z recyklingu przeznaczone do...

W dniu 22 kwietnia 2020r. na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi ukazała się publikacja pt. “Jedni wspierają, a dla innych liczy się tylko  zysk“. W odpowiedzi na ww. publikację, Związek Polskich Przetwórców Mleka wystosował do Ministra Jana Krzysztofa Ardanowskiego list otwarty, odpierającą zarzuty sformułowane przez resort w stosunku do branży mleczarskiej:  ...

W dniu 22 kwietnia 2020r. organizacje mleczarskie zwróciły się do MRiRW z apelem o interwencje w sprawie funkcjonowania “Programu dla szkół” w świetle epidemii COVID-19 i zagrożeń dla podmiotów uczestniczących w Programie, które  aktualnie nie mogą dostarczać mleka i przetworów mlecznych do  placówek oświatowych.Treść wspólnego pisma dostępna jest tutaj. Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota...

W dniu 27 marca 2020r. Związek Polskich Przetwórców Mleka oraz Polska Izba Mleka zwróciły się ze wspólnym pismem do Komisarza UE ds. rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich, Pana Janusza Wojciechowskiego. W piśmie wskazano na konieczność uruchomienia programu dopłat do prywatnego przechowywania masła, odtłuszczonego mleka w proszku i serów.  Mechanizm ten pozwoliłby na złagodzenie skutków...

W dniu 25 marca 2020r. z inicjatywy ZPPM, polskie organizacje mleczarskie zwróciły się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi o podjęcie działań na rzecz włączenia zakładów mleczarskich do tzw. infrastruktury krytycznej państwa. Infrastruktura krytyczna, to  w szczególności zakłady, które w przypadku wystąpienia klęski naturalnej, katastrofy lub jak obecnie epidemii muszą utrzymać możliwość nieprzerwanego działania, ze...

W dniu 18 marca 2020r. wiodące organizacje branży żywnościowej zwróciły się do Ministerstwa Zdrowia z wspólnym pismem, w którym zwracają uwagę na potrzebę zabezpieczenia testów na COVID-19 dla zakładów produkujących żywność. Treść pisma dostępna jest tutaj. Związek Polskich Przetwórców Mlekaul. Złota 59, budynek Lumen, piętro 600-120 Warszawa  Telefon: +48 222 660 271Faks: +48 222...