ZPPM objął swoim patronatem konferencję pr. „Wyzwania prawne związane z produkcją żywności”, która odbędzie się w dniach 16-17 listopada 2022 r. na platformie ZOOM.

Organizatorami konferencji są  Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik „Food-Lex”. Partnerem konferencji jest firma A.G.A. Analytical Sp. z o. o. Sp. k. i GBA POLSKA Sp. z o.o.

Program:

I dzień 16/11/2022:

• Plant food – szansa czy wyzwanie dla przemysłu spożywczego?
  Romualda Dolińska, Silliker Polska Sp. z o. o

• Aparatura wspierająca produkcję i analizę żywności
  Piotr Kęsicki, A.G.A. Analytical Sp. z o. o. Sp. k.

• Zasada swobodnego przepływu towarów na rynku Unii Europejskiej – czy ma zastosowanie w przypadku żywności?
  Joanna Krakowiak, Wardyński i Wspólnicy sp.k.

• Omówienie stanowisk Stałego Komitetu UE w sprawie klasyfikacji dodatków do żywności
  Joanna Gajda-Wyrębek, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy

II dzień 17/11/2022

• Kontrola opakowań żywności – obowiązki przedsiębiorców w zakresie dysponowania dokumentami potwierdzającymi zgodność z przepisami UE
  Marzena Pawlicka – Cegiełko, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy

• Błonnik pokarmowy – kilka słów o metodach analitycznych
  Przedstawiciel GBA POLSKA Sp. z o.o.

• Prace legislacyjne dotyczące zanieczyszczeń żywności i rewizji rozporządzenia nr 1881/2006
  Andrzej Starski, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy

Konferencja jest przeznaczona dla wszystkich przedsiębiorstw branży spożywczej w całym łańcuchu żywnościowym, a szczególnie dla pracowników firm produkcyjnych z działów jakości i rozwoju, produkcji, badań i rozwoju, technologów oraz działów prawnych.

Link do uczestnictwa w konferencji poprzez aplikację Zoom zostanie przesłany w dniu poprzedzającym wydarzenie.

Szczegółowy program konferencji
Formularz zgłoszeniowy